Книги

Барди К., Петерсен К. - Золотая книга шоколада

  

Барди К., Петерсен К. - Золотая книга шоколада

Книга содержит более 300 изумительных рецептов - печенья, пирожных, брауни, маффинов, кексов, изделий из теста, десертов, пудингов, тортов, мороженого, конфет, напитков и острых блюд. Имея ее в своей библиотеке, вам уже не понадобится обращаться к другим изданиям на эту тему. А во вступительной главе вас ждет увлекательное путешествие по экзотической истории шоколада - от древней Мексики до наших дней.

Невообразимое количество новых, необычных и знакомых (но в совершенно новом представлении) рецептов. Печенье, маффины, десерты и торты, кремы и пудинги, конфеты и напитки.. Это отнюдь не простые десерты: фрукты во фритюре с шоколадным сиропом, шоколадное бланманже, пончики, шоколадный наполеон и прочее.

Книга дополнена главой основных блюд, конечно же, с шоколадом: мясо кабана под пряным шоколадным соусом, индейка по-мексикански, шоколадные мини-маффины с салями и другие.

Автор: Барди К., Петерсен К.
Издательство: Особая книга
Год издания: 2011
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Хороший скан
Страниц: 704
Размер: 157 Мб

Скачать Барди К., Петерсен К. - Золотая книга шоколада

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Дата: 13 августа 2017   |   Опубликовал: pragmatic   |   Просмотров: 6   |   Комментарии (0)

Уважаемый , статьи ниже возможно будут интересны вам:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.